Ce bol énergétique au yaourt grec regorge de protéines, de graisses saines et de fibres, ce qui en fait un début de journée parfait. Il est facile à préparer, personnalisable et délicieux !
Ingrédients (pour 1 personne)
- 1 tasse (150 g) de yaourt grec nature (choisissez 2 % ou entier pour plus de crémeux)
- 1 cuillère (20 g) de poudre de protéines à la vanille ou sans saveur (facultatif pour un apport supplémentaire en protéines)
- 1/4 tasse (40 g) de granola (recherchez une option riche en protéines et faible en sucre)
- 1/2 tasse de baies fraîches mélangées (par exemple, fraises, bleuets, framboises)
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à soupe de beurre d'amande ou de cacahuète
- 1 cuillère à soupe de noix hachées (par exemple, des amandes, des noix ou des pacanes)
- 1 cuillère à café de miel ou de sirop d'érable (facultatif pour la douceur)
- 1/4 cuillère à café de cannelle moulue (facultatif pour la saveur)
Instructions
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Mélanger la base de yaourt :
- Dans un bol, mélangez le yaourt grec avec la poudre de protéines (si vous en utilisez) jusqu'à obtenir une consistance lisse. Cela ajoutera un apport supplémentaire de protéines à votre bol.
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Ajoutez les calques :
- Répartir uniformément le mélange de yaourt au fond d’un bol de service.
- Saupoudrer le granola sur le yaourt.
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Top avec fruits et graines :
- Disposer les baies mélangées sur le dessus du granola.
- Saupoudrez les graines de chia sur les fruits pour plus de fibres et d’oméga-3.
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Ajoutez du beurre de noix et des noix :
- Versez le beurre d’amandes ou de cacahuètes sur le dessus.
- Répartissez les noix hachées pour plus de croquant et de graisses saines.
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Sucrer et aromatiser (facultatif) :
- Arrosez de miel ou de sirop d’érable pour plus de douceur.
- Ajoutez une pincée de cannelle moulue pour une saveur chaude et épicée.
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Servir et déguster :
- Servez immédiatement et savourez votre petit-déjeuner riche en nutriments et en protéines !
Avantages nutritionnels
- Riche en protéines : le yaourt grec, la poudre de protéines et les noix offrent une teneur élevée en protéines pour favoriser la réparation musculaire et la satiété.
- Riche en fibres : les graines de chia et les baies maintiennent votre digestion saine et vous permettent de vous sentir rassasié plus longtemps.
- Graisses saines : Le beurre de noix et les noix contribuent à la santé du cerveau et à une énergie durable.
- Personnalisable : ajustez les garnitures et les saveurs en fonction de vos préférences ou de vos besoins alimentaires.
Ce petit-déjeuner est parfait pour les femmes actives qui cherchent à alimenter leur matinée avec un repas équilibré et riche en nutriments !