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KOSTENLOSER VERSAND IN GROSSBRITANNIEN BEI ALLEN BESTELLUNGEN ÜBER £50
WAS DU BRAUCHEN WIRST
Butternusskürbis
Datiert, entkernt und gehackt
Mandelbutter
Mandel- oder Kokosmehl
Muskatnuss
Zimt
Eine Milch deiner Wahl
Dunkle Schokolade
Ein Mixer oder eine Küchenmaschine
WAS ZU TUN
Den Butternusskürbis im Ofen rösten, bis er weich ist
Mischen Sie die Datteln und Milch (wir verwenden Mandelmilch), um eine dicke Paste zu erhalten, und fügen Sie dann die Mandelbutter, den gerösteten Kürbis, Muskatnuss und Zimt hinzu
Geben Sie nach und nach das Mehl hinzu, bis eine teigartige Konsistenz entsteht (Sie müssen die Mischung verarbeiten können, achten Sie also darauf, dass sie dick genug ist).
Formen Sie aus der Mischung kleine Kugeln, legen Sie sie auf ein Tablett mit Backpapier und legen Sie sie für etwa eine Stunde in den Gefrierschrank.
Kurz bevor du die Teigbällchen aus dem Gefrierschrank nimmst, schmelze deine dunkle Schokolade in einer Schüssel über kochendem Wasser
Nehmen Sie die Teigbällchen aus dem Gefrierschrank und tauchen Sie jedes davon in die geschmolzene Schokolade. Überziehen Sie sie gut. Das ist eine schmutzige Angelegenheit, aber die Verwendung von zwei Löffeln kann hilfreich sein!
Wenn Sie möchten, können Sie sie mit einigen zerkleinerten Haselnüssen oder einer anderen Nuss, die Sie mögen, garnieren. Stellen Sie sie zur Aufbewahrung in den Kühlschrank und genießen Sie sie mit einer Tasse Tee, wenn Sie einen kleinen Muntermacher brauchen!